简谈食品中经常添加的东西(一) | 2010-06-03 |
很多人平时都喜欢吃零食,好吃零食的朋友有必要了解一下下面的知识。增稠剂——增强固体饮料口感。代表产品:即溶花粉类、果汁速溶品类,专家介绍,增稠剂的成分主要是 ,也就是多糖类,常见的有脱水 、 钠盐、海藻胶、*原胶等。“固体饮…… |
红薯新篇(四) | 2010-05-26 |
早几十年前很多中国人吃不饱饭,就只能吃红薯,吃怕了红薯的人们认为它是粗粮。现在,中国甘薯专业委员会副主任、中国农业大学农学与生物技术学院副院长表示,甘薯(即俗称的红薯)已不是昔日所说的“粗粮”、“救灾糊口粮”,而是营养十分丰…… |
红薯新篇(三) | 2010-05-26 |
正因为紫色红薯营养丰富且具有药用价值,加上目前我国的紫色红薯产量不高,因此紫色红薯在市场上的售价还十分昂贵,有的甚至卖到18元每公斤。显然,这样的价格并不是普通老百姓所能承受的。那么,紫色红薯的价格能否早日降下来走进普通大众…… |
红薯新篇(二) | 2010-05-26 |
进入二十一世纪以后,许多国家的农业科学家都开始了对紫色红薯的研究,他们发现,紫色红薯具有清除自由基抗氧化、抗肿瘤、预防和治疗心血管疾病、抑菌等多种药用功能。这种研究从何而来?西南大学生命科学学院重庆市红薯研究中心的科学家曾进…… |
红薯新篇(一) | 2010-05-26 |
几十年前中国搞大跃进,搞集体食堂的时候,全国闹饥荒,幸亏有红薯,才少饿死很多人。近几年,人们的餐桌上出现了许多花样翻新的农产品,比如紫色红薯。据称,这种红薯具有清除自由基抗氧化、抗肿瘤等功能,虽然没有科学上的确切认证,但大家…… |
关于古代伟人对餐饮的研究(四) | 2010-05-19 |
西餐以及一些源自西方的带吃饭的聚会非常讲究礼仪,譬如说话应怎么样,酒杯要怎么拿,东西要怎么吃,吃完要怎么放,吃的时候怎么坐,坐的位置是怎样的,跟什么人吃穿什么样的衣服等等,一套规矩,不知是不是跟孔子学的,反正孔子不仅对吃很讲…… |
关于古代伟人对餐饮的研究(三) | 2010-05-19 |
现在讲究食品安全,几千年前的孔子也注重饮食卫生了。孔子有“八不食”。即“食钮而蚀,鱼馁而肉败,不食。色恶,不食。臭恶,不食。失饪,不食。不时,不食。割不正,不食。不得其酱,不食。沽酒市脯,不食。”意思是说粮食陈旧了或变味了,…… |
关于古代伟人对餐饮的研究(二) | 2010-05-19 |
古时候随着社会不断发展,财富不断地向贵族集中。到春秋战国时期,不仅食品品种很丰富(但并不是不多),而且很多人对饮食也已经很讲究了,孔子的饮食观很具有代表性。明代张岱《圭饕集序》中写道:“中古之世,知味唯孔子,食不厌精,脍不厌…… |
关于古代伟人对餐饮的研究(一) | 2010-05-19 |
作为我们传统文化历史中举足轻重的任务,孔子被后代尊为“圣人”。除了“教育家、思想家”这些名号外,孔子其实还是一位养生保健专家。为啥这样说呢?你想想,在战乱的年代,他依然能得享73岁高龄,就是在现代这也算是高寿了。孔子是我国古代一位伟大的*治…… |
萝卜给人带来的好处 | 2010-05-05 |
相信大家在日常生活中都听说过这么一句话,俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,秋天的生姜赛砒霜”。秋天的饮食,要为减少燥气而精心准备五运六行中,天以六为节,地以五为制。其中,天之六节就是风寒暑湿燥火六气,地之五制就是木火土金水五行。“故五运六气合行而终…… |
晚餐吃太多虾不好 | 2010-04-29 |
现在得尿道结石的人非常多,对大多数人来说,这个病虽然没有什么生命危险,但却非常痛苦。而且治疗好了以后还容易再次患病。专家指出,尿结石与我们平时的不当饮食之间存在很多的关系,只要之一这些就能减少这个疾病的发病率。 虽然很多人…… |
抑郁就吃 酸食品 | 2010-04-23 |
请注意,医学.新发现,抑郁症并非都是外因刺激导致的心理疾患,营养失调也是导致抑郁症出现的诱因之一。那么逆向推回来,多吃一些营养丰富的食物,不仅可以预防抑郁症的出现,也能改善已经出现的抑郁心情。下面即将登场的,就是一些能够充分…… |
食物葡萄糖的分解 | 2010-04-12 |
人体所摄取的食物,.终无非是蛋白质消化后的分解为 酸。碳水化合物消化的结果是葡萄糖。脂肪转化成脂肪酸和 。任何碳水化合物食物.后都会被分解为葡萄糖,例如淀粉,当然这也是我们大脑的主要能量来源,它们在肠道内分解的时间较长,约2…… |
喝蜂蜜应该怎么喝 | 2010-04-01 |
蜜蜂采集植物蜜腺分泌的汁液酿成的就成了蜂蜜。蜜蜂适宜老人、小孩、便秘患者、高血压患者、支气管哮喘患者食用;秋天.大的气候特点就是干燥,而蜂蜜能润燥,所以非常适合秋天服用。喝蜂蜜的时间推荐选择早晨,因为早晨喝蜂蜜,可以快速补充…… |
合理规律的生活解决便秘问题 | 2010-03-28 |
随着生活节奏的加快,不少人导致生活作息的紊乱。所以患便秘的人雨来越多,尤其是白领女性,约占便秘患者的30%左右。工作压力大,心理过度紧张,加上不少年轻人不注意身体锻炼,出门坐车、下车上楼、长期坐办公室,运动时间太少,活动量太…… |
干燥春季多吃三苦不上火 | 2010-02-17 |
春季与人体肝脏相对应,肝火易旺,也就是人们平常所说的上火,一般有下列症状:口苦、口臭、眼干、舌苔增厚等。中医一直有十苦九补的理论,*庭坚诗云小苦反成味,适当吃些苦味食物,有清热解*,泻火通便的作用。人们常说吃苦,苦味食品具体有哪些?吃得时候…… |
春季 补充热水 | 2010-02-16 |
春天一到,很多人就迫不急待地脱掉厚重的棉服、羽服等。很多女性朋友开始穿上单薄的风衣、裙子之类美丽但不保暖的服装,男士也开始西装革履起来。这些着装确实给春天增添了不少生动的颜色,但别忘记了,早春的季节变化非常大,冬季的寒冷还余存,春季的温气还…… |
白癜风患者夏季水果特别推荐 | 2010-02-13 |
当然夏天是果蔬盛产的季节,水灵灵的新鲜果蔬,有着人体所需的丰富的营养。白癜风患者的饮食应有利于疾病的康复与治疗,合理的饮食有利于白癜风的复色,反之,则会加重病情。白癜风病友们有时会忌口比较多,但还是有相当一部分水果是可以食用的。咱们也不能只…… |
吃芒果对眼睛有好处 | 2010-01-28 |
临近5月,又到了吃芒果的季节。芒果因其果肉细腻,风味独特,素有热带果王之誉称。那么芒果主要富含有什么物质?芒果富含糖、蛋白质、粗纤维等营养物质,比较突出的是,它所含有的维生素A成分特别高,是所有水果中少见的,多吃能明目。此外,它还含有许多对…… |
油条不能多吃最多吃两根 | 2010-01-25 |
中国人爱吃油条,一碗豆浆几根油条,是人们喜爱的早餐形式。但油条毕竟不算是健康食品,是否适合每天食用? 专家解释,油条在加工过程中,需加入明矾和苏打等含有铝的膨化添加剂,而研究表明,过多摄入 铝会对中枢神经系统造成慢性损伤,剂量过大则增加患…… |
老人饮茶有讲究 | 2010-01-21 |
茶文化在中国历史悠久,饮茶的益处也是数不胜数。因此,不少人都养成了喝茶养生的习惯。然而,专家提醒,一切事物都有两面性,喝茶也有禁忌和讲究,特别是对于白癜风的老人来说,皮肤上长有白斑,不知用了多少的祛白斑产品,效果却不佳,如果再没有节制,反而…… |
如何安排您的一日三餐呢? | 2010-01-18 |
一日三餐的摄取,对我们来说非常重要。这一日三餐该怎么吃才是.营养、.安全、.省钱呢?营养专家在这里为您指点迷津,安排您一天三餐吃哪些食物: 早餐安排 早餐应有粥、羹、牛奶、豆浆等饮品,配以面食、蒸糕、面包等干粮,干稀适度。此外,还应有优…… |
小芝麻的大功劳 | 2010-01-15 |
芝麻以其丰富的营养(滋养肝肾、润燥滑肠、乌须黑发等功效,久服延年益寿)而受到大众的青睐。同时《本草纲目》中提到主伤中虚赢,补五内,益气力,长肌肉,填脑髓。《抱朴子》记载它有耐风湿、补衰老的作用。《名医别录》中说芝麻有坚筋骨、聪耳目的功效。这…… |
有些食物可以越吃越快乐 | 2010-01-13 |
许多白癜风患者不能正确认识,往往出现悲观、消沉、心情过度紧张、抑郁、沮丧、恐惧、寝食不安,还有的患者有轻生的想法,以上种种因素对白癜风病的康复与治疗都有很大的影响,因为这些因素将使内分泌失调,整个机体的免疫防御能力下降,黑色素细胞的生成受到…… |
早上起床后的 杯水 | 2010-01-08 |
健康的肌体必须保持水分的平衡,人在一天中应该饮用7-8杯水,而清晨的 杯水显得尤其重要。这一杯水到底该怎么喝?北京中科联合白癜风医院专家为您指导: ⒈喝什么?新鲜的白开水是.佳选择。早晨起床如饮些白开水,可很快使血液得到稀释,纠正夜间的高…… |
几种果蔬皮不要吃 | 2010-01-06 |
大多数人觉得水果蔬菜洗干净就好了,吃不吃皮只是个口感问题,无关健康。可事实证明,这种想法大错特错,一些果蔬若是连皮吃,或者烹调的时候皮没处理干净,都会给你的身体惹来麻烦。有些水果蔬菜皮服用时还可能容易引起疾病或中*,所以日常生活中.好应特别…… |
八种黑色食品有利白癜风 | 2010-01-01 |
白癜风是一种由于黑色素细胞明显减少或缺失而引发的皮肤、黏膜和毛发色素脱失性疾病。白癜风患者的饮食应有利于疾病的康复,合理的饮食有利于白癜风的复色,反之,则会加重病情。以下几种黑色食品高营养食物有利于白癜风的治疗。 黑米 三千多年前我们国…… |
北京中科白癜风医院的专家讲述睡眠的五大作用 | 2009-12-28 |
\ 北京中科白癜风医院的吴主任告诉我们,睡眠对于大脑健康是极为重要的。人一般需要有8个小时以上的睡眠时间,并且必须保证高质量。如果睡眠的时间不足或质量不高,那么对大脑就会产生不良的影响,大脑的疲劳就难以恢复严重的可能影响大脑的…… |
白癜风患者日常保健三原则 | 2009-12-22 |
什么是白癜风?白癜风是一种由于黑色素细胞明显减少或缺失而引发的皮肤、黏膜和毛发色素脱失性疾病。白癜风的发病原因比较复杂,包括自身免疫学说、黑色素细胞自身破坏学说、神经化学因子学说、遗传因素、微量元素变化及精神因素、微循环障碍…… |
儿童白癜风日常饮食需注意 | 2009-12-21 |
白癜风是一种常见的皮肤病,从儿童到老年人都有患病的几率,很多人都很关心白癜风患者应该吃什么?在饮食吃哪些食物可以对白癜风有很好的治疗效果?下面就为大家介绍,儿童白癜风患者日常饮食: 黑芝麻在铁锅里抄香,用赶面棍赶碎(不必太…… |
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