让营养更好地被吸收(一)

　　小时候读书时有个寓言故事，相信大家都还记得，就是讲小白兔帮老山羊收萝卜，酬劳是要萝卜还是要萝卜种子，故事的寓意跟我们对营养的关注也有关联。目前很多人都开始注意饮食中的营养，甚至细算食物中的营养含量。不过，即使这些都已经做的很好，大多数人却发现身体的变化还是没有相对的进展。其原因就是你吃下去的事物没有得到身体.大化的吸收。使吃进去的事物.大限度的并且 的消化吸收，是非常关键的，只有让身体更好地吸收营养物质了，才可以获得“萝卜的种子”，从而给身体补充源源不断的“萝卜”。我们需要注意以下方面。

　　首先，食物的摄入范围要尽量大一些，这样才能保证各种人体所需优质蛋白质的来源。健美运动员.让人受不了的就是每天吃同样的食物。首先这样做会造成营养失调，因为任何一种食物都不完全含有完全蛋白质，例如鸡胸肉在某些必需 酸方面含量是很低的，如枝链 酸，它在建造和维持肌肉围度方面是很重要的。由于某一种食物这方面的不足，也会影响其他 酸的吸收，因此会造成分解作用，因为你缺乏了某些 酸，使得身体去牺牲一些肌肉细胞用来分解以便某些特定的必需 酸。不仅如此，重复的饮食习惯可能造成后天性的食物过敏症，每一次你食用这些食物，身体会把这些食物认为是不适宜的蛋白质而非营养的来源。变一变你的食谱，如果从多种来源获取蛋白质，能避免任何不足以及你所摄取的蛋白质能被充分的利用到。第二，避免午夜进食。因为种种原因，有些人在夜晚很晚时才大量进食，这样的习惯会为你带来脂肪。身体的新陈代谢率在早晨和午后这段时间.高，而大部分的营养被消化吸收，也是在这个时段。并且午夜时候进食的蛋白质会影响你的睡眠品质。所以，高热量的食品，较油腻的荤腥食物等.好上午中午吃，*昏后就不要吃了。

　　第三，每餐不要吃的太饱，以免影响胃的消化和吸收，为了健康应该尽量少吃多餐。这样做更容易让你身体消化吸收，这种方式使得你的新陈代谢经常处于活动中，同时使囤积脂肪的可能性.小化。很多有慢性胃病的朋友都是因为不能按时进餐，然后一吃就来个十二分饱，使得胃酸的分泌失常。对白癜风病人来说，正确合理的饮食习惯能促进疾病的康复。

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