这些人需注意营养问题（一）

　　可以这么说，每个家庭的饮食习惯都不相同，一个家庭里各个成员的饮食习惯也有区别。近日，营养专家针对快餐族、应酬族等不同族群，开出营养清单。快餐族：学会混搭。记得你有多少天没在家吃饭了？早上赶着上班，索性买个煎饼边走边解决，中午加班，只能吃个盒饭或快餐草草应付，周末在家嫌做饭太麻烦，就叫个外卖了事。一切只求填饱肚子就好，而这样做虽然环的了一时的懒惰，却可能让身体渐渐垮掉。

　　这里存在着一个这样的营养陷阱，那些经常呆在办公室上班的人习惯吃快餐，加上活动量少，存在着“三高三低”风险，即高能量、高蛋白、高脂肪、低矿物质、低维生素、低纤维，对于这类人群来说，他们罹患肥胖、高血脂以及胃肠炎的几率都比普通人要高不少。

　　严格说来，一个礼拜吃快餐数次就容易导致人体营养上的缺乏。工作餐要注意营养搭配，不妨用清淡的套餐取代单一菜品。饭后多吃橘子等富含维C的水果。多吃蛋白质和 含量高的肉类、鱼类、禽蛋和大豆制品等食物，能帮助保持头脑敏锐。考虑到饮食结构的不合理，有必要每日服用1粒含多种矿物质和维生素的复合型营养补充剂。此外，向他们推荐木须肉、清蒸鱼、清炒油麦菜这几个菜，就算工作再忙，中午饭也不能草草了事。

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