合理饮食保证吸收是关键（一）

　　健康的身体是人生幸福的基石之一，而饮食与健康的关系非常密切。很多人都开始注意饮食中的营养，甚至细算食物中的营养含量。不过，即使这些都已经做的很好，大多数人却发现身体的变化还是没有相对的进展。其原因就是你吃下去的事物没有得到身体.大化的吸收。想让吃进去的食物.大限度且有效的消化吸收，是科学饮食的一个重要内容，下面给大家介绍一些重点。

　　首先是保证蛋白质来源的多样性，不能因为某些食物营养或者好吃就偏食。任何一种食物都不含有所有优质蛋白质，例如鸡胸肉在某些必需 酸方面含量是很低的，如枝链 酸，它在建造和维持肌肉围度方面是很重要的。由于某一种食物这方面的不足，也会影响其他 酸的吸收，因此会造成分解作用，人体如果缺乏某些必需 酸的话，会在某些时候导致一些肌肉细胞的分解。

　　科学家们还发现反复打量吃一类食物的习惯会增加后天性食物过敏症发生的几率，每一次你食用这些食物，身体会把这些食物认为是不适宜的蛋白质而非营养的来源。从而逐渐拒绝吸收这一类营养物质，甚至出现体表症状。

　　(42419)（103）(149)