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多食假蛋会减退脑力

本文发表时间:2012-10-5 来源:白癜风,白癜风治疗网 标签:人造蛋

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  虽然鸡蛋很有营养,但是我们在挑选鸡蛋的时候也应该慎重。方先生说,炒菜时打了一个鸡蛋,发现膜很厚很有韧性,要用较大力气才能扯断,“就像橡皮筋那样。”方先生回忆起不久前,在报纸上看到人造蛋的特点,一比对,方先生说自己所买的鸡蛋极可能就是人造鸡蛋。现在知道人造鸡蛋的知识,可以让你在以后认真挑选鸡蛋。

  人造鸡蛋是如何制成的呢?接下去让我们了解一下:人造鸡蛋所用的都是化学成分,主要是利用海藻 的钙化,顶多就是一个凝胶体,其中的明矾、明胶等平时只是作为食品的添加剂、辅助剂,而国家标准对添加剂用法、用量都有明确规定,在人造鸡蛋中却成了主要成分,对人体没什么好处,营养角度上与真鸡蛋相比更是不可同日而语。所以,建议大家在挑选鸡蛋的时候要仔细对待。http://www.bflvye.com/

  可能很多朋友会有疑惑,人造蛋的特点都有哪些呢?如何识别人造鸡蛋:1.“人造蛋”蛋壳两端有穿孔痕迹;2.在晃动时“人造蛋”会有响声,这是因为水分从凝固剂中溢出的缘故;3.“人造蛋”打开后不久蛋*、蛋清就会融到一起,这是因为蛋*与蛋清是同质原料制成所致。如果白癜风患者食用了“人造蛋”,可能会耽误病情的质量。

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