鱼翅其实跟普通牛肉差不多

 　　鱼翅是一种价格较高的食物，如常吃鱼翅对人体有何影响呢？常吃“贵”价的鱼翅其实很危险，它含有危害人体健康的汞。记者昨日从野生救援协会获悉，鱼翅含有重金属汞(又称“水银”)，该物质会造成男性不育，而对于孕妇来说，经常食用鱼翅还可能会引起胎儿畸形、血液疾病等，建议孕妇朋友和男性朋友就少吃鱼翅这种食物。

　　各个大国开始对鱼翅产生了较大的怀疑，像美国有关部门已建议孕妇不要吃鱼翅。不过，昨日海味干货商会在接受记者采访时表示，近多年，批发的鱼翅产品未发现含“汞”问题，根据检查鱼翅的结果表明鱼翅并没有含有害的物质。

　　除了怀疑鱼翅含汞外，专家还提出了它的营养价值，营养专家指出，鱼翅并不含有人体所需的特别微量元素，其营养价值跟普通牛肉差不多，所以人们不要以为价格昂贵的食物会有价格高的营养。

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