温暖脾胃应选择辣椒但不可过量

　　辣味食物可能是您的心头肉，吃辣不仅让人觉得快乐，其实，辣椒本身营养丰富，有许多保健作用。专家出，首先，辣椒中的维生素种类和含量异常丰富。小小一颗辣椒中，维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E、维生素K、胡萝卜素、叶酸等维生素全都包括了。其次，辣椒中还含有钙和铁等矿物质以及膳食纤维。对于辣椒的这些妙处您了解吗？

　　某本古书里曾经记载了，辣椒能温暖脾胃。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状，可以适当吃些辣椒。开胃消食：辣椒能促进消化液分泌，增进食欲。促进血液循环：辣椒有一定的药性，因此能“除风发汗，行痰，除湿。”用现代医学解释，就是能促进血液循环，对一些疾病有辅助治疗的作用。

　　此外，辣椒还有以下功效，辣椒能促进体内激素分泌，改善皮肤状况。许多人觉得吃辣会长痘，其实并不是辣椒的问题。只有本身就爱长痘的体质，吃完辣椒才会火上浇油。降脂减肥：辣椒素能加速脂肪分解，丰富的膳食纤维，也可以起到一定降脂功效。

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