恋上这种水果的几大理由

　　苹果是健康的营养水果，相信没有多少人会否认，但是苹果对于女性的好处有多少，相信女性自己也说不说多少个理由。其实苹果能让女性健康同时也帮助女性把守好防癌和防止肥胖的关口。不相信吗？告诉你不可不知的五个理由。女性肥胖不但影响日常工作、生活和美观，而且还容易患有癌症。日本一研究小组对一万多例成年女性进行了长达八年的随访调查，最终发现有六百多例女性发生癌症。经统计学分析后发现，与正常体重的女性相比，超重或肥胖的女性发生癌症的危险要上升百分之二十九至四十七；女性体重指数越高则患乳腺癌、结肠直肠癌、子宫内膜癌和胆囊癌的危险越大。研究提示，超重或肥胖是女性发生癌症的危险因素。那么有没有什么方法使女性既能减肥又能防癌呢？确实有，苹果就是一种很不错的选择。

　　阅读相关的资料了解到，国外的研究人员指出，经过大量的调查六百多例癌症患者的饮食情况，详细分析后发现，与每天吃苹果少于1个相比，每天吃苹果1个以上可以使结肠直肠癌、食道癌、喉癌、乳腺癌和卵巢癌等癌症发生危险降低。苹果除了含有传统的营养素和膳食纤维外，还富含*酮类化合物，后者为天然的抗氧化剂；而且与其它水果相比，苹果中游离型*酮类化合物的比例较高，这样更容易被人体吸收。这些天然抗氧化剂可以使遗传物质DNA(脱氧核糖核酸)免受氧化应激的损伤，有较强的抗癌作用。生活中常吃这些食物，给身体带来很大的益处。

　　除了上述提到的益处之外，苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。美国的一项研究发现，硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度，这些物质能够有效预防钙质流失。医学专家认为，停经妇女如果每天能够摄取三克硼，那么她们的钙质流失率就可以减少46%，绝经期妇女多吃苹果，有利于钙的吸收和利用，防治骨质疏松。苹果对健康有利，更是女性健康的守护神。吃苹果 连皮一起吃，因为与苹果肉相比，苹果皮中*酮类化合物含量较高，抗氧化活性也较强，并能防止中老年女性中风。但由于苹果在栽种过程中可能使用了大量农药，在食用苹果时假如不仔细清洗，滞留在苹果表皮的化肥农药可能导致白血病等多种疾病，所以，假如不能保证苹果的“天然”，吃苹果前 洗净、削皮。这样可以减少残留农药给健康带来的危害。

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