不吐葡萄皮以后一定要做到

　　葡萄，是生活中常见的水果之一。仲夏时节，是葡萄大量上市的季节。葡萄营养丰富，鲜嫩味美，酸甜适口，老幼喜食。葡萄中含有人体不可或缺的维生素、矿物质以及少量的蛋白质和脂肪。性平，味甘酸，无*，是人体补血不错的选择。

　　经过营养专家研究发现，葡萄皮中含有比葡萄肉和葡萄子中更丰富的白藜芦醇，这是一种多 酚类化合物，具有极强的抗癌能力。一般人在吃葡萄时，因为葡萄皮有涩味，都要把皮吐掉，这会流失很大一部分来自葡萄皮的营养。所以今后我们都要“吃葡萄不吐葡萄皮”，生活中您是这样做的吗？

　　查阅相关的资料后了解到，葡萄性平、味甘酸，能补气血，除烦解渴。现代医学则证明，葡萄中所含的多酚类物质有很强的抗氧化活性，可以有效地调整肝脏细胞的功能，抵御或减少自由基对它们的 。根茎叶也均可入药，由此可见，葡萄浑身是宝。

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