怎样端茶和添茶才是最得法的

 　　喝茶是我国的传统习俗，要怎样端茶才是得法的呢？按照我国人民的传统习惯，只要两手不残废，都是用双手给客人端茶的。但是，现在有的年青人不懂得这个规矩，用一只手把茶递给客人了事。双手端茶也要很注意，对有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人，这样端茶才是最得法的，而且也是给客人表示一种尊重。

　　对于一种没有杯耳的茶杯来说，要怎样端茶才是得法的呢？没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身滚烫，双手不好接近，有的同志不管三 十一，用五指捏住杯口边缘就往客人面前送。这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生，但很不雅观，也不够卫生。请试想，让客人的嘴舐主人的手指痕，好受吗？建议如何使用没有杯耳的茶杯可以用一个小的托盘给客人端茶。

　　要怎样给客人添茶才是最得法的呢？这里分几种情况——上司和客人，如果上司和客户的杯子里需要添茶了，你要义不容辞地去做。你可以示意服务生来添茶，或让服务生把茶壶留在餐桌上，由你自己亲自来添则更好，这是不知道该说什么好的时候 的掩饰办法。当然，添茶的时候要先给上司和客户添茶， 再给自己添。这样才是最得法的方式，从而可以看出你对上司和客户的尊重。

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