不同人的各自吃食（二）

　　对于某些从事地质考察、探险以及爬山等长期在野外作业者：饮食宜量多质好，多饮淡盐开水，补充出汗的消耗。寒冷天可偏食高脂、高糖、高热量饮食，如羊肉、牛肉、狗肉、辣椒、姜、鱼虾、糯米等，以利抗寒御风，补充体力消耗。长期野外作业者还可以在身上带适量的高能量食品，以便在某些特殊情况发生时供给身体能量。

　　因为不健康的饮食习惯、经常熬夜上火以及工作压力大灯原因造成的便秘患者，还有痔疮患者：可偏食菠菜、竹笋、蜂蜜、红薯、黑木耳、动物血等物，多吃含粗纤维的蔬菜，戒酒和辣椒，以利肠通便、凉血消痔。高血压、冠心病患者：宜偏吃鱼、牛奶、豆浆、香菇、木耳、莲子、红枣、桑葚、苹果、植物油等，少吃动物油，戒烟少酒，以利降脂降压、益心安神。另外，心脑血管病患者要注意少食油腻食物，*昏后不进食高热量食物，平时做饭.好少放盐。

　　呼吸系统疾病的患者也要特别注意饮食，才有利于病情的好转。慢性气管炎、肺结核病患者：宜偏食蜂蜜、豆浆、牛奶、鸡蛋、*鳝、甲鱼、百合等，戒烟酒，少吃辛辣品，以利化痰止咳、润喉补肺。年老体弱者：宜偏食瘦肉、鱼虾、猪肝、豆腐、蛋、牛奶及蔬菜、水果等。应戒烟、少酒。

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