养颜汤喝出水美人本文发表时间:2009/11/11 来源:白癜风,白癜风治疗网 标签:白癜风
对于女人,要想留住美丽,补水成了必修功课。除了多饮水,学会为自己煲上一杯多情汤水,实在是这个季节里的一种享受。做汤水的材料五花八门,简单地说,只要将食材与水一起煮,再调味,就成了汤羹。为了获得这一口汤水的美丽,多花一点心思和时间又何妨。 马蹄雪耳奶露 份量:1人份 烹调时间:40分钟 材料:马蹄(荸荠)30克、雪耳2克、红枣数颗、水100毫升、雀巢鹰唛炼奶30毫升、冰糖适量 详细做法: 1、马蹄去皮切成0.5cm的片,备用。 2、雪耳浸水约30分钟,去硬角,撕碎。 3、红枣以热水煮开,除去苦味,剥掉硬皮,备用。 4、将水煮滚,加入马蹄片及雪耳,以小火煮30分钟后,再加入红枣、炼奶、冰糖续滚5分钟即成,冷热皆可食用。 美味小贴士:马蹄多食可防血压高,可去皮洗净冰凉生吃,或打汁饮用。 南北杏炖木瓜 份量:1人份 烹调时间:40分钟 材料:南北杏(白杏仁)5克、生木瓜1/2个、红枣数颗、银耳10克、雀巢鹰唛炼奶适量 详细做法: 1、生木瓜去皮及籽,切块,南北杏及银耳、红枣分别放入清水中浸泡备用。 2、炖盅放入所有材料,加满水,放入锅中蒸,以中小火炖30分钟,.后加入炼奶调味即可。 美味小贴士: A泡发银耳.好选用凉水,会比较脆。 B选用生木瓜是因为过熟的木瓜会产生酵素,影响口感。 C炼奶可去除木瓜中的涩味,口感、风味更佳。 奶汁鱼片粥 份量:1人份 烹调时间:10分钟 材料:白饭1碗、鲜鱼片50克、青菜少许、姜末少许、雀巢鹰唛炼奶1小匙、雀巢美极鸡粉1/2小匙、酒适量 详细做法: 1、将鲜鱼切片加盐、姜末、酒腌制备用。 2、白饭加水煮至浓稠状,加入雀巢鹰唛炼奶、鲜鱼片、青菜煮开即可。 美味小贴士: A生米加水直接煮,熬煮好的粥会比白饭煮出来的粥口感更好。 B粥中加入炼奶,可增加人体蛋白质、钙质的吸收,还能除去海鲜的腥味。 椰汁西米露 份量:1人份 烹调时间:25分钟 材料:西米10克、椰浆100毫升、SAUCE调味料、雀巢鹰唛炼奶适量 详细做法: 1、西米加适量水煮约8分钟,泡凉后水沥出盛于碗中备用。 2、椰浆加入一碗水煮开后,倒入沥好的西米中,加入炼奶即可。 美味小贴士: A西米需水滚后放入,滚后转小火煮,一边搅拌,直煮到西米呈透明状,中间还有一个小白点即可。 B椰浆的椰香味加上炼奶的奶香有画龙点睛的加分作用。 (sly2)
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