油烟不除可影身

　　

　　随着人们对健康的重视，菜放多少油成了大家关注的话题。少放油炒菜时应少放油。建议用合格的不粘炊具炒菜，不粘炊具不容易粘锅，可以减少食用油的用量，保证油温不会过高，对食物中的营养成分破坏很少，烹饪过程中产生的油烟也较少。因此，对这方面常识不注意的朋友，可需要引起重视 了。

　　我们都知道油烟对身体 很大，有什么方法可减少厨房油烟呢？在高温烹调过程中形成的厨房油烟已成为我国室内生活环境中主要的空气污染物之一，严重危害健康。食用油和食物会发生一系列复杂的变化，并产生大量的热氧化分解产物，其中的一部分会形成大量油烟气，成分包括苯并芘、挥发性亚硝胺、杂环胺类化合物等已知致突变。为避免给身体带来不良影响，小编建议大家多了解这方面常识。http://www.bflvye.com/

　　现在我们来看一下有什么方法可减少油烟。相关人士提出了低温烹饪、减少用油量等健康烹调方法，具体如下：多通风要做好厨房的通风换气，在烹饪过程中，要始终打开抽油烟机，厨房内一定要有抽油烟机，并经常开窗通风，使油烟尽快散尽。烹调结束后最少延长排气几分钟。要想身体更健康，这些常识可需要知晓。

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