不利于孩子健康成长的食物你了解吗（二）

　　除了上文提到的果冻和饮料外，孩子们也喜欢吃方便面。方便面含有对人体不利的食用色素和防腐剂等。炸食品是我国传统的食品之一，无论是逢年过节的炸麻花、炸春卷、炸丸子，还是每天早餐所食用的油条、油饼、面窝;近年来儿童喜欢食用的洋快餐中的炸薯条、炸面包以及零食里的炸薯片、油炸饼干等，无一不是油炸食品。油炸食品因其酥脆可口、香气扑鼻，能增进食欲，所以深受许多成人和儿童的喜爱，但经常食用油炸食品对身体健康却极为不利。所以，在日常饮食中减少油炸食品的食用对身体健康非常有利。

　　记得小时候生病的时候，.喜欢吃的东西就是罐头食品，殊不知罐头食品中的添加剂，对正发育的儿童有很大影响，还容易造成慢性中*。罐头食品大多数还是采用焊锡封口，焊条中的铅含量颇高，在储存过程中可污染食品。小儿消化道的通透性较大，这些添加剂和重金属均可被吸收，并影响小儿健康。当食品煮熟、装罐、排气、密封后，常常还要采用超高温消*灭菌，这一来，还会导致食品营养的流失。由此可见经常食用罐头食品对儿童的健康成长不利。

　　爆米花作为日常生活中的一种零食，深受年轻人和儿童的喜爱。爆米花含铅量很高，铅进入人体会损害神经、消化系统和造血功能。有人要问，米中含铅量并不高，为什么一“爆”含铅量就高了呢其原因在于爆米花的工具上。因为在爆米花机的铁罐内和封口处有一层铅或铅锡 ，当铁罐加热时，一部分铅以铅烟或铅蒸气的形式出现，当迅速减压爆米时，铅便容易被疏松的米花所吸附而使米花受到污染。铅对人体是极为有害的，特别是对儿童影响更大。它被人体吸收后，主要危及神经、造血系统和消化系统，使儿童生长发育迟缓、抗病力下降。临床表现为烦躁不安、食欲减退，有的伴有腹泻或便秘。因此，家长们不要经常让孩子食用爆米花这样的食物。

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