传授你正辨它的佳方

　　我想不用我多介绍，大家就应该对豆腐有些了解，豆腐是我国的绿色健康食品。时至今日，已有二千一百多年的历史，深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。岁末年初，食品安全格外牵动人心。假豆腐到底有何危害？消费者要如何辨别呢？怎么来吃才是健康的呢！http://www.bflvye.com/

　　通过这篇文章的介绍，希望大家能有健康意识。从工商局查获的这几种假豆腐原料来看，“假豆腐”虽然不会对人体健康造成明显危害，但仍然损害了消费者的利益。传统豆腐有很多种，都是以大豆为主要原料，具有许多保健功效。而这种假豆腐，虽然添加了一些大豆蛋白质，但并没有真豆腐的营养保健价值，多吃肯定无益。所以大家在选豆腐的 时候，可要多注意一下了。

　　现在小编就来教教大家怎么来辨别真假豆腐。某教授说，造假手段层出不穷，消费者唯有学会分辨优质豆腐的特征，才能保护自身利益。一看：优质豆腐呈均匀的乳白色或淡*色，而人工合成豆腐因为加入了白色素，比起传统豆腐要白得多；也可能内有水纹、气泡等。二摸：传统豆腐用手按压有一定弹性；人工合成的豆腐切面较粗糙，弹性较差。三闻：直接闻气味，优质豆腐有浓郁的豆香。这些大家可要学会了，对你是有好处的。

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