此病者的食饮养法

　　今天讲讲冠心病患者术后的食疗之法。平日饮食宜清淡，尽量少食或避免高动物性脂肪、高胆固醇的食物，如肥肉、猪油、动物内脏、蛋*、乳酪、*油等；平日烧菜尽可能用植物油，食盐宜少，糖也少吃；食物以素食及豆制品为主，即多食素菜、水果、豆制品等，并且要进行适当的锻炼。http://www.bflvye.com/

　　随着科学的不断进步和发展，现在治疗冠心病方法越来越多了，尤其是“支架置入术”治疗后，狭窄的冠状动脉管腔扩大了，心肌供血改善了，心肌耗氧减少了，冠心病患者获得了新生和自由，生活中还是要注意保养，否则很有可能再次发生冠状动脉狭窄，使治疗前功尽弃，尤其是饮食方面应引起重视，饮食可以加快疾病的恢复速度，也可能会加重病情。

　　要想很好的调节饮食，首先应该控制脂肪摄入的质与量：脂肪产热大，应严格控制。每天的脂肪摄入量应在总热量的四分之一以下，这是指所有食物的脂肪含量，除了要控制脂肪含量高的食物， 不吃动物内脏、肥肉、鱼子、蟹*等饱和脂肪和胆固醇含量高的食物，含反式脂肪酸较多的食物，如人造*油、起酥类食品，有明显增加高脂血症的危险，应尽量少吃。平时宜适量摄入海鱼、鱼油类食物，这些食物富含n-3多不饱和脂肪酸，有保护血管内皮细胞、减少脂质沉积等功能，但也可多食，同时吃海鲜时不能喝啤酒。

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