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瘦身之人应慎选食

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  我们都知道食物中含有大量微量元素,这微量元素可供身体需求。其中,食物里的膳食纤维,有水溶性和不溶性纤维二大类,对减肥和健康,都很重要。多吃高纤食物可预防肥胖症、便秘、疝气、痔疮、大肠直肠癌、冠状动脉心脏病、高血压、糖尿病、蛀牙和胆结石等“富贵”疾病。想要远离这些病的缠扰,饮食得当非常重要。http://www.bflvye.com/

  在日常生活中,我们如何知晓这些食物所含的微量元素。膳食纤维含量最高的食物是米麦等五谷的皮质,也就是米糠和麦糠,这种纤维不溶于水,在胃肠里也不能完全消化,没有热量,含维生素B,能把胃肠撑饱,是很有效而又安全的减肥食物。其最大益处是促进大肠的蠕动,缩短食物在大肠里停留的时间,防治便秘,并减少大肠里的细菌把食物转变成有毒物质的机会,也能稀释食物里既存的有毒物质,减少大肠受害的机会,预防大肠痔疮和直肠癌的发生;食物中缺少这种纤维时患大肠、直肠癌的机会就会增加。所以我们最好买糙一点的米吃,虽然不太好吃,但很健康。只有我们的身体健康,才有力气做更多事情。

  不同的食物所含的养分也是不同的,我们需要根据身体而选择。比如低纤维食物热量高,通过肠道的时间长、吸收多,久而久之可引起肥胖。而植物纤维却是祛病益寿、减肥塑身的「良药」。纤维素广泛存在于蔬菜的叶、茎、根及各种果实、种子里,是植物细胞壁的主要成分。普通大米、标准面粉的纤维含量比精白米、精白面多,杂粮含纤维又比米、面多。为了健康,应提倡多吃粗粮、多吃素。我们可以根据身体的需求,从而选择适合自己的食物。

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