选准法子来食枣本文发表时间:2012-7-9 来源:白癜风,白癜风治疗网 标签:鲜枣晒干
秋天是大枣上市的季节,我们常吃的有鲜枣、干枣、蜜枣和醉枣等。鲜枣不仅甜脆多汁,而且营养丰富,其中维生素C含量高。此外,其含有的人体必需的胡萝卜素也远远超过其他枣制品。秋天买些鲜枣来吃吃,为身体补养。 鲜枣应该怎样储存比较好呢?鲜枣在常温下几天就会失去鲜脆的口感,为了方便保存,可以将鲜枣晒干制成干枣,但枣晒干后,少了溶于水的维生素C,对其他营养素也有较大影响,但干枣中的钙含量比鲜枣的要高。如果购买的鲜枣一次性吃不完的话,可以把它制作下。http://www.bflvye.com/ 鲜枣怎样吃对身体好一些呢?鲜枣应生吃,有利于营养的吸收,而干枣比较适合煮粥或煲汤,能将营养成分很好地释放出来。和鲜枣、干枣相比,蜜枣中营养成分少一些,含糖量高,乐意用来熬粥,可以稀释蜜枣中糖的浓度。这样食用的时候可以减少人体对糖分的摄入。 (139347)(207)(qh253) 相关文章
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