要想安肠止泻要选择板栗

　　查阅相关资料后了解到，柑橘内含大量胡萝卜素，入血后转化为维生素A，积蓄在体内，使皮肤泛*，即导致“胡萝卜血症”，俗称“橘*症”，继而出现恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力等综合症状。患“橘*症”后，应适量多食植物油，并多喝水，以加速其溶解、转化和排泄，对病情的恢复有辅助作用。

　　柿子是一种很常见的食物，含有大量的维生素A、C和鞣酸，营养丰富，有降压止血、清热滑肠、润肺生津等功效。但内含大量柿胶酚和果胶，与胃酸相遇会凝集成纤维性团块，即“胃柿石”，导致胃脘疼痛、消化不良；又因果胶有收敛作用，故便秘者忌食；不宜空腹服用，更不宜与螃蟹、山芋等同食，以免给身体带来不适症状。

　　糖炒板栗是许多人的头心肉，含淀粉、蛋白质、粗纤维和多种维生素，味甘性温，甜糯爽口，有“千果 ”和“木本粮食”的美誉。板栗有益气补肾、健脾补肝、调理肠胃之功效。中医称其为“肾果”，尤适肾病者食用。但板栗坚实，生食难于消化，熟食易滞气积食，一次不宜多食；有安肠止泻作用，便秘者忌食，可能会使症状更加严重。

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