此蛋并不均适吃

　　现在有这么一种现象，为什么鸡蛋的价格会比鹌鹑蛋的低呢？难道说鹌鹑蛋的营养价值比鸡蛋的高吗？营养师说，其实，相同重量的鸡蛋及其鹌鹑蛋所含营养素实际上基本相同，差异不大。那为什么鹌鹑蛋还那么贵呢？现在小编就来告诉你其中的缘由。http://www.bflvye.com/

　　现在我们就来看看相关人员是怎么解释这回事的鸡蛋、鹌鹑蛋中蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量基本相同。因为鹌鹑蛋的价格是鸡蛋的几倍左右，而它们的营养成分又相差不大，都是优质蛋白，汲取率都好，所以平常生活中能够以鸡蛋为主，这样更经济、食用更简便些。现在大家对这个应该有些了解了吧！

　　虽然鹌鹑蛋的营养价值比较高，但并不代表所以的人都能吃，老年人不宜吃鹌鹑蛋，因为其中所含的胆固醇高，每日能够吃几个鸡蛋。但是有肝胆疾病的人吃鸡蛋，要根据身体情况挑选少吃或不吃蛋*。不管是鹌鹑蛋还是鸡蛋，以蒸或煮的方法吃 ，消化汲取率基本能够达满。希望大家在这些方面能够多加注意一些。

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