食鲜也有多方需留心

　　大家知道海鲜都有哪些吗？田螺、河蚬等贝类鲜美营养，深得人们喜爱。但近年河流受到重金属污染，贝类体内的有害重金属也蓄积增加。有些严重地区，贝类的重金属也都超标率上。本实验希望找出减少贝类中重金属的方法。这样对大家的健康也是有保障的。http://www.bflvye.com/

　　现在我们就开始对这些海鲜进行试验。从当地市场上采集数十份河螺、河蚬作为样品，用净水洗去泥沙，分成三组。分别将未经清水育养、清水育养一日、清水育养二日的样品，处理后进行仪器分析。通过对比，将会得到可靠的结果。

　　通过这次试验，相关人员也得出一些结论，将贝类在清水中养几天后再食用，可显着降低其中重金属含量。为了防止净化期间贝类受到自体排放物再污染，要注意勤换清水，做到一日换水数次或者用流水育养。另外，田螺、河螺的尾部重金属含量明显高于头部，要尽量少食用尾部。这样对你的身体是有好处的。

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