吃粥来的好体格还需自己记住

　　健康饮食对身体是很有好处的，而膳食指南中特别强调了食用谷类对人体健康的重要性，作为膳食宝塔的塔基，五谷杂粮是 的基础食物，也是 的能量来源。成年人每天摄入几百克谷物，就有利于预防相关慢性病的发生。对于各种各样的五谷杂粮，它们都有各自的 吃法，从而把其中的营养效用发挥得淋漓尽致。现在就来看看五谷杂粮怎么吃更健康。

　　糙米可以被做成稀饭来食用，我们去饭馆吃饭，偶尔能吃到一种和家中白粥口味不同的米粥，虽然也是大米煮制，但是口感和气味都比白粥要好，这就是糙米粥了。糙米 的特点就是含有胚芽，其中维生素和 的含量都很高，常吃能够起到降低脂肪和胆固醇的作用，糙米中含锌也很多，能够改善皮肤粗糙的情况。皮肤不好的人尤其应该多吃。

　　也许有些人对于糙米不太了解，http://www.bflvye.com/糙米词如其意，就是粗糙的米，多数米粒还包着稻皮。糙米在一般的超市中就可以买到，外观完整，色泽*褐色或者浅褐色的散发香味的糙米 。在做糙米粥之前，要先把糙米浸泡几十分钟左右，然后与做正常的米粥一样煮就可以了。糙米粥能刺激胃液的分泌，有助于消化和营养的吸收。但是糖尿病患者 不要直接喝这种糙米白粥，通常情况下，直接喝白粥，可能会引起血糖的突然增高。这点糖尿病患者可要记住了。

　　（125683）（qh210）（qh226）