经济适用食已经袭来

　　近年来由于金融危机的冲击，导致市场物品价格上涨，许多人就吃上了经济食用食。菌类菜肴在我国有着悠久的历史，素有“山珍”之称。可别小看木耳、香菇、金针磨这些常见菌，它们不但味道鲜美，营养功效也毫不逊于燕窝、海参。比如黑木耳里就含有大量的蛋白质、胶质及微量元素，与燕窝一样具有滋养、润燥的功效，但价格却实惠的多。而且菌类可荤可素，烹饪方法多样，炒菜、涮锅无一不可，堪称是营养美味、经济适用了，这样的食品摆在餐桌上可以说是 ，但是价格却非常的便宜。

　　现在市面上许多的食品都有添加剂，而且价格也不会低廉。“经济适用型食”除了营养丰富还需天然健康。以乌梅、山楂、冰糖、矿泉水等全天然原料熬制成的酸梅汤，不但没有对人体有 的化学添加剂，还含有人体所需的多种微量元素、 酸、不饱和脂肪酸和膳食纤维，在补充营养的同时，还可以去除人体肠胃中积存的油腻，对改善因长期油腻饮食而造成的酸性体质大有裨益。在古时被皇室用以养生保健的 九龙斋，现在却被许多白领人士所追求和喜爱，这就不足为奇了。

　   乳酪是一种西方食品，如今已经被大多数中国人所喜爱,这种几年前对我们来说还是很陌生的食物,如今在相当多的家庭,已经和牛奶面包一样,成为餐桌上的常见食物。究其原因，乳酪的丰富营养自不必说，其繁多而又方便的食用方法也是乳酪成为“经济适用型食”的重要因素之一。乳酪不但是烹饪原料，也可以和其他食物搭配食用，就是单独吃起来也是极为健康美味，极好地满足了时下人们快速的生活节奏，是我们处在这个快节奏社会里必不可少的营养品和生活用品。

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