对此物你详解的食法有多少

　　蔬菜的营养价值是大家公认的，买小的，很多蔬菜的味道会因为蔬菜小而味道更加香甜，而且健康好处也尤其多。如小番茄、小胡萝卜等，在很多大超市和专门食品店都会找到这些小类的食物。在挑选可以生吃的食物时可以选择这些。

　　烫菜也是一种蔬菜的吃法，外国人总会纳闷为什么我国人可以吃那么多的蔬菜，包括味道浓重的西兰花，这是因为我国人民对苦味的敏感度没有白种人那么强，真正的秘密是因为大家喜欢烫菜。把蔬菜蒸或煮一段时间，然后捞出来泡进冷水中，苦味就会减少。这样也可以保证蔬菜中的营养成分的保留。http://www.bflvye.com/

　　用洋葱做过菜的人大都知道洋葱的辛辣味。巧妙处理洋葱。洋葱家族，如大葱、大蒜富含抗癌的混合物，但是由于其浓烈的味道，很多人都非常讨厌吃。在切好的大葱或洋葱中滴入一些橄榄油，用箔包起来，气味就没有那么浓烈了。学会这个办法，在你吃洋葱的时候就好受多了。

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