常食果蔬之洁法

　　果蔬在我们的日常生活中.常见。在国外“**瓜”事件将人们的视线聚焦到了果蔬安全上。国外多项研究发现，果蔬盒是冰箱中.脏的区域。冰箱冷藏的长叶莴苣每克带菌多达上百万个。据国外.新报道，吃果蔬前，彻底清洗可去除绝大部分细菌。以下是专家总结出的几类果蔬的清洗方法。大家要注意看仔细了哦！http://www.bflvye.com/

　　有些果蔬是可以连皮食用的，一定要注意这类果蔬的清洁。在自来水下搓洗半分钟。专家表示，自来水冲洗有助于去除果蔬上一多半的细菌。顽渍可用蔬菜刷或手指擦洗。但桃子等较软水果不宜用力搓洗，以免破皮，同时也避免了细菌进入到果肉中。

　　剥皮食用的果蔬类也要注意其清洗方法：用蔬菜刷或者未使用过的牙刷，在自来水下刷洗表皮。专家表示，尽管此类水果的皮一般不直接食用，但是水果往往经过多人之手，表皮（特别是褶皱处）难免会染上细菌。而剥皮或刀切的时候，果蔬皮上的细菌就可能趁机而入，进入果肉。人吃过之后，还可能会诱发疾病的产生。

　　（qh231)(133858）（612）