吃肉也能造成癌变

　　寒冷的冬天总是有许多麻烦的事情，气温低下，日短夜长，人体活动相对减少，食欲增加。在我们用饮食增加热量抵御寒冷之余。也不要仅仅为了满足口腹之欲，而忽视了对身体的调理和保养。生活家小编特意为您搜罗了适合严冬的各类饮食保健信息，让您和家人健康快乐每一天！吃肉越多，越可能得癌，因此我们还是要尽量少的吃肉。

　　不少研究专家进行了研究得出结论，肉食与癌症有正相关。为什么城市里的癌症病人越来越多？跟饮食有关，吃肉多了，不吃粗粮， 少了。癌症的增长率跟肉食的增长率曲线相似。，癌症尽管与遗传因素有关，但主要还是由包括饮食在内环境因素引起，如吃肉多了，主食吃得精细了，缺乏 ，即粗粮、杂粮等食入少，导致大肠癌发病率的升高；高脂肪、高蛋白的摄入是乳腺癌、结直肠癌发病率上升的重要原因；约有百分之七十五的头颈部癌是由饮酒和吸烟造成的。国外研究也证实，癌症跟肉食关系密切，这就告诉我们少吃肉是必要的。

　　素食者是健康的是人们共识的，素食者早逝的机会只有非素食者的一半，且素食者较不会得心脏病和癌症，主要原因是素食者血中胆固醇含量低的缘故。肉里到底有什么，为什么会致癌？除了公认的医学理论，许多学派和专家都把致癌物指向肉中之*，要吃也要吃健康的肉食。

　　（65785）（53）（115）