烤红薯营养好吃有讲究

　　红薯真的也是很好吃的，对我们的身体也是有好处的。红薯的营养很丰富，含有糖、蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、C和钙、磷、铁等。由于红薯含胡萝卜素较丰富，临床上还可用以治疗夜盲症，鲜嫩的红薯叶炒猪肝，就是一个很好的治疗食品。红薯又因含食物纤维较多，所以有通便、降低血脂的作用。秋天新鲜红薯上市，吃烤红薯是件很过瘾的事，手捧着一个热乎乎、香喷喷的烤红薯，着实让人着迷。不过吃烤红薯有讲究，用化工原料桶制成的炉子烤红薯很不卫生，若红薯受了黑斑病菌污染、表皮有黑斑，就是烤熟了也不能食用。吃烤的东西总之就是会对人的身体有 。http://www.bflvye.com/

　　现在很多的年轻人在吃的上面还真是不讲究。尤其是街边烤红薯是用燃烧的煤炭烘烤而成的，烘烤过程不仅受到燃烧煤炭中有*物质的污染，而且烤后摆到炉上，又没有防尘卫生设施，再一次受到多种因素的污染。煤在燃烧时会产生大量 化硫和 化碳，还能产生多种有害物质，有的煤还含有放射性物质和砷等有*有害物质。人们吃了这些烤红薯，会导致慢性砷中*，严重者会损害消化、呼吸系统。有的时候不要想着这些烤的东西很好，能不吃就别吃。

　　我们都知道烤熟的红薯经常吃会得病，那么知道红薯是含一种氧化酶的气体的吗？这种酶容易在人的胃肠道里产生大量 化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、打嗝、放屁。其次，红薯里含糖量高，吃多了可产生大量胃酸，使人感到“烧心”。胃由于受到酸液的刺激而加强收缩，此时胃与食管边接处的贲门肌肉放松，胃里的酸液即倒流进食管，人就吐酸水了。同时，糖分多了，身体一时吸收不完，剩余的在肠道里发酵，也会使肚子不舒服。所以我们在吃这些食物的时候还是为自己的身体多考虑一下吧。

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