现在的豆类养生法已经越来越遍布了。很多的养生都说的是豆类食物。大豆中含有皂角苷，能预防动脉粥样硬化，促进人体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏，导致碘缺乏病。有的时候吃一些这样的食物还能帮助身体预防疾病。http://www.bflvye.com/
但是很多的豆制品并不一定都适合我们每个人。也许豆制品中的蛋氨酸，在酶的作用下转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞，易使胆固醇和 三酯沉积于动脉壁上，促使动脉硬化形成。比如吃一些不适合自己的食物就会导致身体的不舒服。
如果老人们喜欢吃一些想豆类的食物。也不是不可以，但是人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，若大量食用豆腐，会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退，不利于身体健康。所以说，吃这些东西还是要挑人的，有的人是不适合吃这样的食物。
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