不同的食物含有的营养也不同，比如杏仁中含有的维生素E，可有效地延缓大脑因年龄导致的衰老问题。一般每天摄取两盎司就够了。科学家还认为，杏仁巧克力之所以对大脑有益，心理原因也不能忽视。在感到焦虑，忧郁或心情不佳时，吃几颗杏仁无疑是对自己小小的宠爱和嘉奖，所以杏仁也是有缓解压力的功效。http://www.mxxshi.com/

　　有些挑食的孩子不爱吃绿色的蔬菜，是因为他们不知道绿色蔬菜可以补充足够的抗氧化素，因此可以保护眼睛的健康，让眼睛免受外界的侵害。所以不妨多吃点饭桌上的绿色蔬菜，例如芹菜、*瓜等等都对健康大有益处，家长在用餐上营养搭配才会使孩子健康成长。

　　有些食物还有特殊的功效， 的研究发现：多吃鱼类可以润肺、补肺，从而缓解哮喘病的症状。这是因为鱼肉中含有丰富的镁元素，难怪急诊室的医生都用含镁类药物来治疗哮喘病人。对于患严重哮喘的病人，医生建议： 每日三餐中保证吃至少一顿的鱼类或其它海鲜类食物。另外，在绿色蔬菜中，菠菜也有同样的功效，因此有些食物不仅是解饿还会有特殊的功效，所以不要挑食呦！

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