荐冬吃食要遵循古习

　　生活在北方的人们，都认为立冬是一个十分重要的节气，又是人们进补的 时期。中医学认为，这一节气的到来是阳气潜藏，阴气盛极，草木凋零，蛰虫伏藏，万物活动趋向休止，以冬眠状态，http://www.jk1.org/养精蓄锐，为来春生机勃发作准备。可见，立冬那天可是个重要的日子哦！

　　有些动物到了冬天就要冬眠，人类虽没有冬眠之说，但民间却有立冬补冬之习俗。每逢这天，南北方人们都以不同的方式进补山珍野味，说是只有这样到了寒冷的冬天，才能抵御严寒的侵袭。那么在实际生活中，立冬日我们该怎样注意饮食养生？接下来跟着小编一起来学习一下吧！

　　立冬过后，人们就需注意饮食上的习惯了，首先饮食调养要遵循“秋冬养阴”、“无扰乎阳”、“虚者补之，寒者温之”的古训，随四季气候的变化而调节饮食。少食生冷，但也不宜躁热，有的放矢地食用一些滋阴潜阳，热量较高的膳食为宜，同时也要多吃新鲜蔬菜以避免维生素的缺乏，如：牛羊肉、乌鸡、鲫鱼，多饮豆浆、牛奶，多吃萝卜、青菜、豆腐、木耳等。这里须要注意的是，国内幅员辽阔，地理环境各异，人们的生活方式不同，同属冬令，西北地区与东南沿海的气候条件迥然有别。所以不同地方的人各有他们的饮食习惯。

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