来自法国的一句俗话，相信大家都对它耳熟能详吧？叫做“美女生在山上，不生在海边。”笔者的一位邻居就经常念叨它，当身边有皮肤姣好的女性出现时，还会半开玩笑地问一句：中南部人吧？吃盐少啊！（注：法国中南部为阿尔卑斯山区。）据法国美容师解释，这句俗语的意思是说，因为住在海边的女性平时摄入的盐量较多，所以皮肤很容易长出皱纹，自然影响美观。而山区的女性较少吃盐，相较而言，她们的皮肤很是光滑细腻。

　　不少朋友都有这样的困惑，盐吃多了为什么容易长皱纹呢？法国国家医学院网站上的专家解释说，食盐以钠离子和氯离子的形式存在于人体血液和体液中，它们在保持人体渗透压、酸碱平衡和水分平衡方面起着非常重要的作用。如果吃盐过多，体内钠离子增加，就会导致面部细胞失水，从而造成皮肤老化，长时间下去的话皮肤会就出现皱纹。

　　每天摄入适量的盐份，是威胁不到身体健康的。不过，法国国家医学院的一份调查显示，法国人的饮食普遍偏咸，其中以他们.常吃的法式面包含盐量.高，其次，在熏肉、肉制品，以及奶酪中，含盐量也相当高。而且，法国人还有个爱用“盐水煮饭”的习惯，这也大大增加了日常盐分的摄入量。医学专家们提醒大家，吃盐多不仅会造成高血压，还会直接影响人的容貌。要想皮肤好，比较科学的方法是多喝水，帮助皮肤排*，为了自己的身体健康着想，每日摄盐量不应超过标准量。

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