随着生活水平的提高，为什么会出现很多肥胖的人呢？专家认为，这是因为有的人的肥胖是饮食习惯不好，偏好于高脂肪高热量的食品，使得体内某些营养过多，而某些必需的营养又吸纳太少。营养过多使身体肥胖，必需的营养过少又使身体虚弱，毛病渐多。许多人以为，肥胖通过节食，采取“饥饿法”来减少营养吸收就可将身体瘦下来。其实这种方法是不对，它可能会对我们的健康带来不利。

　　过于肥胖最易引起一些疾病的发生，而节食减肥的方法是最不可取的。一些营养学家经多年调查研究，提出一个健康新概念：减肥瘦身应从均衡营养做起。当体内营养均衡，过剩的营养被消耗、排除出体外，不足的营养素每日得到适量补充，肥胖自然消失且保持身体健康。要达到营养均衡，日常饮食各方面需多加注意，每天各类食物进食要多样化、均衡、适量。少食一些过于油腻的食物，平时也要注意多加运动。

　　很多人都不太重视平常的饮食，专家在这里讲道，各种食物的脂肪含量和热量“明码标价”，但现代都市人生活节奏加快，工作繁忙，要严格实践起来十分困难。而且，普通大众对于各种食物的营养含量很难把握，每天计算着食物内含多少营养也很不实际。在这个讲求方便的时代，我们需要方便、安全而健康的营养补充。我们要知道健康的重要性，让健康常伴在我们的身边。

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